Bodybuilder Nutrition Roundtable

Intervju som genomfördes av Josh Beaty The Complay with Interview genomfördes av Josh Beaty med Layne Norton, Jamie Hale, Alan Aragon samt Will Brink. Luta dig tillbaka och glädja sig över en extremt informativ diskussion.J Beaty: Det enorma fokuset i Hypertrophy Research Study nyligen har mTOR -vägen. Vilken effekt har denna forskningsstudie på kroppsbyggare?

L Norton: MTOR -vägen är en viktig cellulär anabola väg som är ansvarig för mycket av den anabola reaktionen på näringsstimulus. Hos vuxna personer är aminosyror (specifikt leucin) ansvariga för att utlösa mTOR -aktivering. MTOR fungerar i huvudsak som en “leucinmätare.” Om leucinnivåerna ökar, blir mTOR aktivt och aktiverar andra element i proteinsyntetiska vägen eftersom höga leucinnivåer antyder ett Fed -tillstånd, såväl som gott om aminosyror är present för proteinsyntes att inträffa. Om leucinnivåerna sjunker blir mTOR mindre aktiv eftersom det känner att det inte finns tillräckliga aminosyror såväl som energi för att fortsätta proteinsyntesen. MTOR är på samma sätt känslig för det totala energiintaget såväl som om den totala energin sjunker liksom, då blir mTOR mindre aktiverad. Denna forskningsstudie indikerar vad många kroppsbyggare har förstått någon gång: om ditt mål är att utveckla muskelmassa, se till att du erbjuder en dietplan med gott om kalorier såväl som gott om aminosyror.

W Brink: Jag kommer inte att ha en utmärkt reaktion på detta problem eftersom det verkligen inte är mitt fokus eller expertis. Så vitt jag vet finns det ingen användbar tillämpning av mTOR -vägen till idrottare just nu. Det vill säga, jag förstår inte någon typ av specifik modifiering som en idrottsman kan göra till sin metod som kommer att förändra denna väg att ge någon typ av fördelar. Det kan också bara vara att metoden vi förstår är idealisk för uthållighet såväl som eller LBM – lastning, volym, tempos osv. – är redan det allra bästa vi kan göra så långt som påverkar mTOR. Som så många forskningsområden som kan ha tillämpningar för att slösa bort sjukdomar såväl som sådana, till exempel myostatin, är det mycket mer av en intellektuell övning jämfört med någon typ av äkta användbar tillämpning på idrottare vid denna tidpunkt, icke-farmakologiskt sett åtminstone åtminstone . Det är ingen tvekan om att den intensiva forskningsstudien som undersöker signalhändelserna som aktiveras av aerobics eller motståndsträning kommer att diskutera exakt hur muskelmassaanpassningar sker, liksom läkemedelsinsatser är ett fokus för många forskare, men jag är oinformerad Av alla typer av direkt applikationer kan en idrottare integreras i sin tränings- eller dietplan som kommer att bli en förbättring av vad vi redan vet. De andra gästerna på denna rundbord kan vara mycket mer så mycket som datum på litteraturen och ha ett mycket bättre svar! Jag är lite trasslad vid den här punkten genom att jag inte blir särskilt glad eller tänker på den senaste heliga gralen av signalmolekyler fram till någon äkta användbar applikation visar sig.

J Hale: Däggdjursmålet för rapamycin (mTOR) är ett serin/treoninkinas som spelar en väsentlig funktion i anabolism. MTOR stimulerar celltillväxt genom fosforylering p70 ribosomalt S6-kinas (S6K) såväl som eukaryotinitieringselement 4e-bindande protein 1 (4EBP1). MTOR stimuleras av resistensträning, insulin såväl som leucin (BCAA). När man nämner mTOR -vägen krävs det troligt att det finns andra kinaser som hämmar anabolism när den aktiveras. I speciellt hänvisar jag till AMPK/Akt MTOR -switchen. I huvudsak när AMPK är förhöjd proteinsyntes hämmas. AMPK (5′-AMP-aktiverat proteinkinas) är ett heterotrimeriskt serin/treoninkinas. AMPK kallas vanligtvis en cellulär bränslemätare. AMPK aktiveras av uthållighetsövning, förhöjda nivåer av cellulär AMP, hypoxi, glukosberövning samt ischemi. När AMPK är förhöjd cellulär bränsleregenerering är högsta prioritet, medan vägar som tar in energi hämmas (ex: proteinsyntes). Detta gäller idrottare eftersom vi förstår olika förhållanden stimulerar dessa vägar. Genom att optimera stimulering av anabola vägar samt minimera kataboliska vägar (intensitet såväl som varaktighet) optimerar vi verkligen prestanda såväl som fysikfördelar. Berättar detta verkligen någon typ av mycket mer än vi redan förstod (korrekt resistens, proteinintag och adekvat CASS maximerar tillväxt)? För mig själv såväl som andra användbara forskare känner jag att denna information är extremt praktisk med att förbättra vår förståelse för vad som händer på cellnivå. Det hjälper också till med programstil såväl som att erkänna, på molekylnivå, faktorer som påverkar såväl anabola som kataboliska vägar. När det gäller den vanliga kroppsbyggaren eller praktikanten kan förståelse för mTOR -vägen eller inte vara fördelaktig. beror på såväl kroppsbyggare som exactly hur stor han handlar om att främja sin förståelse för fysik och prestanda.

Lite av ämnet alkoholförgiftning har också visats hämmar mTOR -vägen. Studier inklusive mTOR -vägen är också viktiga för att behandla muskelmassa som slösar bort sjukdom.

En aragon: mycket först vill SL Benfica Tröja jag tacka Jamie för att jag bjöd in mig till den här rundbordet. Det är verkligen en ära att vara en grundligt utvalda få. Om jag också kommer långvarig i detta, är det sedan jag fick Jamie att Polens herrlandslag i fotboll Tröja vänta i månader på att jag skulle delta, så jag tänkte att jag också kan visa lite tacksamhet och babble för eons. : D

Ah, den stora ol ‘fosfatidylinositol 3-kinas-däggdjursmålet rapamycin signalväg. Där, det borde ta hand om alla typer av brist på teknisk jargong som jag bidrar till denna rundbordsliga bästa av fladdermus. MTOR -forskningsstudie kommer sannolikt inte att ha en betydande effekt på att främja vad kroppsbyggare fysiskt kan uppnå, men det är definitivt att ge oss en viss förståelse av exakt hur dessa prestationer inträffar. Låt oss ta itu med det, majoriteten av de största, många rippade killarna på världen har inte ens hört talas om MTOR.

Det allra första som många tror på i förhållande till mTOR såväl som kroppsbyggande är leucin, liksom med rätta, eftersom leucin fosforylater/aktiverar nedströmsmetaboliterna för mTOR. Men tyvärr finns det en varning. Många människor som placerar ett överdrivet fokus på leucin kommer oskärpligt att dosera helvetet på det. De kommer att lagra tanken ner isolerad leucin, BCAA och/eller vassle och tror att de har upptäckt biljetten till webbanabolismen. Det finns också denna falska förstärkning som vassle, som är högre i leucin än kasein, är överlägsen. Inte sant, åtminstone enligt den nuvarande forskningsorganet, som indikerar att kasein, eller åtminstone, är en blandning av kasein såväl som vassle, exceptionell för vassle ensam för att påverka ett antal parametrar kroppsbyggare bryr sig om.

Vad människor verkar kontinuerligt misslyckas med att komma ihåg är att vinstvinster i muskelmassa är resultatet av inte bara proteinsyntes, men hämningen av proteinuppdelningen. Caseins anti-proteolytiska påverkan är mycket djupare än vassle eller Leucines proteinsyntetiska påverkan-därmed dess blyområde i den nuvarande forskningsorganet. Spelets namn verkar kretsa tillbaka till den gamla klichén att blanda saker, samt att uppnå en rad proteinkällor från vassle till kasein, till kött, till mångfalden av havet och landkött, till orientaliska kvinnor . Bara skojar, jag ville se till att alla var vakna. Sammanfattningsvis är mTOR -aktivering bara en bit av pusslet. Således är det älskade leucinet en enkel kugge i den komplexa motorn med variabler som orsakar webbvinster i muskler.

J Beaty: Vad är dina tankar om återuppkomsten av makronäringsämnen som kombinerar teori där kolhydrater inte ska blandas med protein/fettmåltider såväl som fett bör inte blandas med protein/kolhydratmåltider?

L Norton: Detta är en ganska enkel metod för att titta på näring och fokuserar främst på insulin snarare än att titta på hela bilden. Även om det troligen inte är ett bra koncept att ha en riktigt högkolhydratmåltid med en riktigt hög fetthaltig måltid, är det inget fel med att ha måttliga mängder av båda.

W Brink: Liksom många teorier kommer det runt med några år eller decennier samt får människor att alla arbetade över sin mat. Frågan är att det inte är mycket mer sant idag än när boken “Fit for Life” av Harvey och Marilyn Diamond kom ut. Teorin hade inget vetenskapligt stöd så bra som den har ingen nu. Människor har kombinerat fetter, kolhydrater och proteiner ganska effektivt för eoner, liksom som omnivorer, är helt kapabla att smälta blandade måltider.

J Hale: Du hänvisar troligen till teorin som antar insulin såväl som blodnivån av fett borde aldrig höjas på exakt samma gång. Denna teori antar att insulin är den väsentliga bidragaren till fetma. Det är några saker fel med denna tankegång. Ett av de väsentliga problemen är att inte känna igen något som kallas acyleringsstimulerande protein. Acyleringsstimulerande protein (ASP) är ett hormon som skapats av adipocyter såväl som är av betydelse för lagring av energi som fett. Användningen av dietfett ensam kan öka fettlagringen. Kostfett påverkar fettcellmetabolismen utan ökning av insulin. Vissa studier har visat att fettbelastning i kosten upptäckte en minskning av HSL (hormonkänsligt lipas) såväl som en aktivering av fettlagring trots NO -uppsving i insulin. Det väsentliga skälet var aktivering av acyleringsstimulerande protein (ASP) som aktiveras av förekomsten av kylomikroner (i princip förpackade triglycerider som upptäcks i blodomloppet efter måltiden). ASP ökar glukosupptaget i fettcellen, ökar insulinfrisättningen från bukspottkörteln samt har kallats “den många potenta stimulatorn för triglyceridlagring”i fettcellerna av olika forskare. Ytterligare en fråga med denna troslinje är att vissa proteiner orsakar betydande höjder i insulin. Minimala nivåer av insulin påverkar fettcellsmetabolismen. Basalnivåerna kan minska lipolysen med 50%. En annan övervägande är att många kroppsbyggare äter var 2-3 timmar så näringsämnen fortfarande absorberar från tidigare måltider; Av den anledningen interagerar tidigare måltider med blodnivåerna för näringsämnen i den nuvarande måltiden.

En forskningsstudie utförd av Golay såväl som kollegor jämförde en dietplan med lika makronäringsämnen samt substratprocent; Det skilde sig bara i exakt hur substraten konsumerades (blandad dietplan kontra livsmedel som kombinerades). Resultaten var ingen skillnad i viktminskning. Just här är de exakta resultaten som rapporterats av forskarna:

”Resultat: Det fanns ingen betydande skillnad i mängden viktminskning som reaktion på dissocierade (6,2 +/- 0,6 kg) eller balanserade (7,5 +/- 0,4 kg) dieter. Vidare sågs betydande minskningar av det totala kroppsfettet såväl som midjan-till-höftomkretsförhållandet i båda grupperna, liksom storleken på modifieringarna inte varierade som en funktion av dietplankompositionen. Fastande plasmaglukos, insulin, totalt kolesterol såväl som triacylglycerolkoncentrationer minskade avsevärt såväl som hos patienter som fick båda dieter. Både systoliska såväl som diastoliska blodtrycksvärden minskade avsevärt hos patienter som äter balanserade dieter. Resultaten av denna forskningsstudie visar att båda dieterna uppnådde liknande viktminskning. Den totala fettviktförlusten var högre i balanserade dieter, även om skillnader inte nådde statistisk betydelse. Övergripande mager kroppsmassa skonades identiskt i båda grupperna. Slutsats: Sammanfattningsvis, vid identiskt energiintag såväl som liknande substratkomposition, gav den dissocierade (eller “matkombination”) dietplanen inte någon typ av extra vikt i vikt såväl som kroppsfett “. Verkligen verkar som ett litet uppsving i fettförlust med blandad dietplan (balanserad diet).

Vi har massor av anekdotiska bevis som förnekar kravet på matkombination. Vi har utvecklats på en blandad diet. Med allt detta kan matkombination vara användbar när det gäller kalorikontroll. När du blir av med ett helt makronäringsämne från en måltid kan detta gå en lång metod för att minska det totala kaloriintaget. Om detta är vad du kräver att göra för att kontrollera energiintaget, känn dig helt fri att göra det.

En aragon: Jag tror att “P+C&P+F = okej dock förhindrar C+F” -principen är idiotisk när den används över hela linjen utan någon typ av beredskap eller intresse för privata situationer. Till exempel är någon lågkattig av vilken anledning du väljer (patologisk karbofobi ingår), de kan göras med sitt kolhydratintag på tidig eftermiddag, liksom deras måltidsbyggnad för resten av dagen kommer främst att vara P+ F genom ren standard. I det senare scenariot kan jag se principen vara legit.

Men när det är utgivet är det vanligtvis baserat på det galna konceptet att du inte vill att fett flyter Arsenal FC Tröja runt systemiskt när dina insulinnivåer är höga, eftersom detta magiskt kommer att förändra din webbadiposbalans i det positiva. Det är falskt av flera skäl. Mycket först och främst beror den insulinreaktion som genereras av CHO + -fett vanligtvis på graden av fettets mättnad. Omättade fetter tenderar att antingen lägre insulinreaktion hos de samupptagna kolhydraterna eller inte påverkar insulinreaktionen alls. Samtidig sat fett, å andra sidan, har en tendens att höja insulinsvaret, liksom det kan göra det på ett synergistiskt sätt. Men då blir oroen, så vad? Andra har nämnt den mycket mer direkta funktionen ASP har i TG-syntesen, liksom insulin är mycket mer en multi-tasking anabolisk/antikatabolisk medel i jämförelse med ASP, som verkar existera enbart för att pumpa upp adipocyterna. Förutom programmet är kickaren att ASP kan göra sin TG-syntetiserande magi i den rena frånvaron av insulin.

Och sedan finns det energibalansen … i en ogynnsam energibalans är insulinogenes en fantastisk sak, så länge träningsstimulus och näring är där för att arbeta i show med den för att skydda LBM. I tillståndet med en positiv energibalans kommer praktikanter i allmänhet att ha mycket mer kolhydrater att kasta runt, så det gör hela separationen ännu mycket mer tärning. Vilka måltider borde vara kolhydratfria eller fettfria vid köp för att dra i denna magiska separationstaktik, liksom varför? De logiska svaren på detta problem finns bara inte. Om du verkligen skulle hålla dig till separationsmekaniken, skulle du verkligen vara hårt pressad för att bevara en stadig insulinprofil-som är ironisk, eftersom kontrollen av insulin är vad “separatister” siktar på. Oavsett alla tidigare punkter är den väsentliga korta synen att matsmältning/absorption av måltider överlappar varandra när måltid fr